À Saint-Martin-d’Ardèche, le Domaine La Mazade travaille ses vignes entre Aiguèze et Saint-Martin-d’Ardèche. Ici, la vigne fait partie du paysage et du quotidien. Le domaine élabore ses vins à partir de cépages de la vallée du Rhône, avec une approche simple : produire des cuvées équilibrées, agréables à boire et qui gardent le caractère de leur origine.
NOTRE HISTOIRE
L’histoire du Domaine La Mazade commence au début des années 1980, lorsque le père de Didier Marron possédait déjà plusieurs parcelles de vignes. À cette époque, les raisins étaient apportés à la cave coopérative. En 1997, Didier reprend la cave familiale et commence peu à peu à développer son propre projet. Quelques années plus tard, en 2004, il réalise sa première cuvée. Le domaine continue ensuite de grandir et, en 2010, Didier reprend l’exploitation Dumas, qui possède notamment des vignes à Saint-Martin-d’Ardèche.
LE DOMAINE AUJOURD’HUI
Aujourd’hui, le Domaine La Mazade s’étend sur environ 25 hectares de vignes, dont 22 hectares à Aiguèze et 3 hectares à Saint-Martin-d’Ardèche. Cette implantation permet au domaine de travailler différents terroirs de la vallée du Rhône et d’élaborer une gamme de vins tournée vers le plaisir, le partage et l’expression de chaque cépage.
DE LA VIGNE AU VIN
Au Domaine La Mazade, tout commence dans les vignes. Le travail des parcelles suit le rythme des saisons, avec l’objectif de récolter des raisins sains et arrivés à bonne maturité. En cave, chaque cuvée est ensuite travaillée pour conserver le fruit, l’équilibre et le caractère propre à chaque cépage.